一楼叫做“法水院”，跟当年的名门贵族住宅风格相近，梁柱和门板都刻有精致图案，但不知为何没有贴上金箔。我猜想：既然是住宅，一来怕引“贼”入室，二来灯光一照就眩目，晚上应该会睡不着吧？✨😵
二楼叫“潮音洞”，建筑风格类似武士住房，跟楼上和楼下很不一样：屋檐最突出，而且几乎没有门窗。
顶楼叫“究竟顶”，算是禅房佛堂，看起来面积最小，但四面都有门窗，相信景致最好、通风绝佳。
或许是近现代重新修建的缘故吧？跟DAY 4那个朴实无华、仅披上银白雪装的银阁相比，金光闪闪的金阁似乎少了历史沧桑味，反倒是多了些庸俗铜臭味。呵呵~ 💰
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| 难得一见的“雪妆金阁” |
金阁后方有一条坡道。沿着坡道往上走，从高处回头一望，可清楚地看到金阁顶楼“究竟顶”，以及那只矗立屋顶、展开双翅迎向太阳的金凤凰。
金阁的屋顶披上了一层白雪。据旅游书所写，此景叫做“雪妆金阁”，是冬季难得一见的景色！能在生日这一天见到如此景观，算是值回票价了。
继续往前走，来到一处小池塘，泉水从丛林间直流而下。这道泉称为“龙门瀑布”（日文：龍門の瀧）【见右图】。瀑布下方有块长形石头，泉水直接打在石头上。由于石头酷似一条鲤鱼，人们于是把它叫做“鲤鱼石”，相信这是要让人联想起《鲤鱼跃龙门》的中国神话故事吧？
由此可见，日本古时候深受中国文化熏陶，连当地景物也可以日中相融结合起来。
继续往前走，来到一间茅草屋，叫做“夕佳亭”。顾名思义，这里就是欣赏夕阳的最佳地点。据说，这里是古时候日本天皇的御用茶屋。
屋里有一处奇景：正中央有一根不规则的木柱，叫做“南天床柱”，据说这是支撑整个建筑物的栋，堪称当年的建筑奇迹。
夕佳亭旁边有一个简陋的小亭子，叫做“贵人榻”【见右图】。亭子不大，可容纳约两个人，中间有块像是椅子的石头。据说，昔日的达官显贵觐见幕府将军前，会先坐在这里等候召见。所以说，坐在这里的（包括我在内）都是贵人哦～😎
刚好有一对情侣在“贵人榻”拍照，我上前示意要帮他们合影，然后再请他们帮我拍照。这个方法屡试屡验，而且拍出来的效果一般上都不错喔！📸💁
来到坡道尽头，有一处售卖纪念品的小木屋（aka朱印所）。在众多琳琅满目的纪念品中，我看到一个以生日月份诞生花为主题的金阁寺护身符【见左图】，上面绣的是1月份代表花——水仙🌼。在我生日的这一天，当然要买下这个可守护1月生日者的护身符给自己当礼物啦！🔖
再往前走，发现木屋内有一群人握着毛笔，聚精会神地埋头书写，原来他们正在抄经文。这也算是一种修行体验，院方会提供毛笔和墨汁，安排访客提笔抄写一段经文。虽然觉得有趣、跃跃欲试，但我今天的行程时间有限，而且参与这项活动需付费（好像是¥100？），尽管经文经过特别标示，方便执笔者抄写，但还是不免担心自己会写得很难看，坏了好好的一本经文。嗯...... 我看还是算了吧。📝🙅
木屋毗邻有间小庙，叫做不动堂。据说里面供奉一尊不动明王石像，由于庙门平时不打开，民众一般无法看到石像。
庙外有一处烛台，可供民众插上“许愿蜡烛”🕯🕯。只需根据心中所求，购买写上相应愿望的蜡烛，点燃后插在烛台上。我买了两根分别印上“家内安全”和“无病息灾”中文黑字的的白色蜡烛『¥100/根』，祈求家人平安，同时也希望40岁以后的自己无病无灾。🙏
👘 变身！熊猫玲子ちゃん 👘
插上许愿蜡烛后，已是中午12点半。原本计划在金阁寺附近吃午餐，然后在12点44分搭巴士、中途换乘另一辆巴士，目的是要在下午1点半抵达下一个地点。眼看12点44分抵达的巴士快来了，我只好放弃午餐，快步走向乘车地点。
从金阁寺走出来虽是下坡路，但离大马路（西大路通）仍有一段距离。时间一分一秒地过去，我快接近大马路，但车站在对面，还需要过马路。这时，突然被路边一家售卖金阁寺明信片的纪念品店吸引住目光，低头看手表，发现已是12点44分（P.S.: 不明白自己当下怎会认为手表是准时的？！），心里认定赶不上巴士，便决定放弃，改而去买明信片！😂
买好明信片后，我继续过马路、走向车站。心里一阵迷惘，因为全盘计划都打乱了。心想：现在要去吃午餐吗？还是等下一班巴士？但又接不上转乘巴士，无法准时抵达下一个目的地。忽然想起刚才来金阁寺的路线，也许可以搭巴士回円町站，再搭电车回返京都车站，然后转搭巴士前往目的地？刚才从京都车站到金阁寺都要半小时，回程肯定要半小时，但也许还有机会能在1点半到达目的地？心中顿时燃起一丝希望，便决定这么做。 🚏🚌🠞🚊🠞🚌🚏🠞🏡
上了巴士，我四处张望，寻找早前在相反车道上车的路口。还好我眼尖，刚好也有乘客按铃，我便赶紧下车、过马路，回到円町站搭乘开往京都车站的电车。
抵达京都车站时，已快要下午1点半，还是赶不及在预约时间内抵达位于东山区南町的和服体验馆——京越祗园本店。日本人向来重视时间观念，深怕迟到会被店家视为不礼貌，必须通知对方，我只好硬着头皮打电话给店家（又是一笔电话费！💸）。
从未试过日语电话对话，拨电前，一直想着该怎么用日语表达；想好后，鼓起勇气拨电，一名女子接起了电话。我边想边说：“Moshi moshi，抱歉，我姓XX，预约了1点半，但我现在人还在京都车站，所以会迟到”（大略意思）。
还好对方听懂我的意思，便问我改在几点到达。当我说：“Niji desu（两点）”，对方错愕了一下，然后问我是不是指“Juyonji（14时）”。我才恍然大悟：跟日本人讲时间需要按24小时格式来说。我只讲“Niji”、前面没有加“gogo（午後, aka pm）”，结果被当成是指凌晨两点！我赶紧澄清：“是Juyonji（14时）”。为了化解尴尬，我转移话题，随口询问该搭什么巴士前往店家？对方回答后，我向她道谢，便结束通话，完成了我人生中第一次的“日语电话对话”实践课。👄📲
预约时间改了，但我仍不敢怠慢，赶紧走到巴士总站搭巴士。上了巴士，我一直望着车上的显示屏和窗外景色，深怕错过下车地点——东山安井Higashiyama Yasui。下车后，我过马路到对街，沿着一条小路走，终于抵达京越祗园本店。
入店后，向柜台的女店员告知身份（就是早前打电话来要求延后预约时间的那位奥客～😏）后，她引领我到一排排和服衣架前，请我自行挑选。哎哟，我的“选择困难症”又发作了！😵
我一件件翻看，每一件的样式各有不同，有时看过了又忘记，也记不起之前看过类似的和服挂在哪里、长什么样子。后来决定以颜色（粉色或蓝绿色系）和简单不浮夸的样式（小花之类）来挑选，缩小选择范围。
终于找到一件顺眼的深蓝色和服。女店员接着问我想要搭配什么颜色的腰带，我回答：pin-ku（粉红色）。她转身打开一个柜子翻找，然后拿出一条简单朴素的粉红色腰带。
之前从店家网站读到：若顾客穿高领或长袖上衣，和服可能无法遮掩而曝露在外、影响和服的美观，因此建议顾客自备一件细带背心更换。我于是带了一件细带背心，原以为店员会带我到更衣室，怎料她却指示我当场把身上的高领上衣（turtleneck）脱掉！😳
我问她：需要换成细带背心吗？她回答我（大略）：若我里面穿保暖衣（thermal wear）就不用换。我想：反正里面还有穿保暖衣，在店内把上衣脱掉也OK吧？我只好在“大庭广众”之下，公然脱衣！！😚
店员随即递上一个篮子，我把包包、靴子、外套和上衣放进去。接着，店员非常利落地帮我穿上和服、用细布条缠绕束紧并调整和服长度，然后将粉红色腰带围绕遮住布条，并在后面绑上kawaii的蝴蝶结，便大功告成。就这样，我变身成了“Nubichan”!!👘💞
和服换好后，我想补妆梳头并戴上自己准备的发饰，便问店员厕所在哪里。店员以为我要上厕所，上楼看了一下；可能是有其他宾客在使用，便下楼告诉我不能使用。接着，她用手指向外面划了个圈，还递了一双日式拖鞋给我。我以为她是指另一间厕所在店外，需要绕到外面。我于是往店屋外走，但总觉得奇怪，怎会有厕所建在店屋外？走到建筑后方探头看，好像没有厕所啊！
正在纳闷之际，店员一脸慌张地追了上来，说我最远只能在店前方，不能走到外面。我解释说，我在找厕所。店员说，厕所不在那里，又把我带回店里。我再次表明：我想梳头化妆戴发饰，店员大概明白我的意思，示意我可以使用店里的镜子。结果，我又在“大庭广众”下，梳头化妆！🦱👀
后来回想：是不是店员怕我穿着和服跑路啊？据了解，每套和服价格不菲，即便是供租借的，也值几个钱吧？另一个可能是：和服租借者也提供全天租借和服，租费比我的
『¥1080（含税）』 贵上几倍，当然要受限制，不能让我穿着和服满街走。
全部搞定后，店员递了一把红伞给我，再次交代我只能在店门前的范围拍照。😅
走到店外，感觉冷风吹，但和服厚而保暖，在户外拍照应不成问题。我先来几张自拍照；后来店员走了出来，表示可以帮我拍照。这当然最好不过了！
店外前方不远处有道古门，店外也有竹篱笆、木长凳与和式风格橱窗，拍出来的感觉古色古香。
不过，偶尔还是会拍到邮箱、布告栏、路人、车辆、街灯、电表等现代物品，“穿越时空”不成反“穿帮”！😝
忽然感觉天上飘落雨滴，于是回到店内继续拍摄。店内有个小角落，在一大片玻璃窗前摆放着日式罩灯、小沙发椅和木制茶几，拍起来也颇具和洋风文艺气息。
觉得拍够了，便请示店员帮忙脱下和服（依旧在“大庭广众”之下！👘👀），变回小熊猫玲。确认刚才放在篮里的东西全都拿了，我付款并向店员道谢，然后大步迈向下一个景点。
⏳ 穿越时空の旅 ⏳
已快下午3点，乌云遮住了天空，天色昏暗，好像快要下雨。我决定搭巴士，就可以快一点抵达目的地。巴士非常拥挤，还好仅一个站就下车。下车时，车站人头攒动，非常热闹。我沿着松原通往上走，两旁都是种着花朵盆栽的住宅，让我想起了14年前、第一次到日本旅行时，曾跟当时的旅伴B和JJ走过这条路，真令人回味。
这次我重游14年前来过的地方——清水寺Kiyomizu Dera。这里也是京都最热门的旅游景点之一，单看巴士、车站和沿路络绎不绝的人潮，就足以证明这点。
沿着阶梯往上爬、快要抵达清水寺时，突然有几滴冰冷的雨水打在脸上。咦？那好像不是雨，而是雪！！❆❄❆
我从包包里掏出白色绒毛帽戴在头上，再撑开雨伞，拾级而上。到达阶梯最顶端时，就没有下雪了，我收起雨伞，但懒得收帽子，一方面怕再下雪，另一方面也怕头发乱，就这样继续戴着它走访景点。🤠
清水寺前方的正门叫做任王门【见左图】，也称“赤门”，但有漆上白色，并铺上青瓦。门高14米，2003年重修过一次。大门两侧各有一尊3.65米高的二天任王像，据说是京都最大的雕像。前方左右各有一个狛犬雕像。有趣的是，它们的嘴巴都是张开的，通常应是一开一关。🐕🐕
人潮络绎不绝，我只好随便自拍几张，然后继续往里面走。
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| 穿越时空：2003 VS 2017 |
来到阶梯顶端，左边有一座钟楼。我又想起了自己2003年在旅伴们的协助下，借位拍了一张“碰钟”的照片。虽然钟楼不算是清水寺的著名古迹，但我还是忍不住再次尝试借位拍照，完成了时隔14年“穿越时空碰钟”的壮举。哈哈～😜
钟楼的右前方有一座三重塔【见左图】，是全日本规模最大的。宝塔外观呈红色，楼高31米，共三层，代表过去、现在与未来。据旅游书形容，宝塔里面收藏佛像、佛舍利和一些画像，但不对外开放。
再往里面走，经过几座佛堂，便来到本堂（也称“轟门”），并在入口处前购买门票【¥300】。
根据14年前的记忆，访客入寺前需要在门外左侧的洗手台洗手；但不知何故，洗手台周围如今不再放置勺子。看着长方形的清水寺石鉢，水槽旁的一尊青铜龙雕像“吐”出清澈见底的水，据传对治疗牙痛有效。不过，既然没有勺子，那就“眼看手勿动”吧。🚱
在入口处出示门票，工作人员对我点了点头、示意我可以入场。
穿过普门阁【见左图】，沿着长廊走到参拜大堂。长廊上摆放着一支约2米高、叫做“弁庆杖”的长杖，据说是日本古代一名武僧所使用的，但由于没有被列为国宝，因此有关传闻相信纯属虚构。寺方也允许游客触摸、尝试抬起沉甸甸的长杖。
往右拐个弯，一望无际的辽阔景色展现眼前。这就是清水寺最著名的景点——清水舞台。
据说，寺院当年需要搭建酬神舞台，可是大堂前方是悬崖，位子不够，但又不能移动大堂内的观音神像。寺方最后作出一个大胆的决定，就是在悬崖上搭台。
值得一提的是，这个木造舞台完全不用一根钉子连接支撑，而且木柱可以耐上800年，据说下次要等到2430年才需要重建！希望我这篇Panda Nubichan blog到那个时候还在喔～～👼
日本有句俗语：“从清水舞台飞身而下”，跟成语“破釜沉舟”同义，也用来形容有胆识和过人意志者。本来就惧高的小熊猫，为了实践这句话的精髓（当然不是飞身而下～），只好压抑内心的恐惧，小心翼翼地一步步靠近舞台边缘。还好舞台的栏杆够高，我也比较能够放心地站在舞台边，看看这得来不易的风景。
这里的风景不错。左边有陡峭的山谷；对面有座子安塔，供信众祈求孕妇安产（小熊猫我不用去参观啦～）；往右看，则是京都市全景！
饱览风景后，发现四周的游客越来越多，不禁担心：万一舞台塌了怎么办（P.S.: 想太多了～😂）？还是赶紧离开舞台，参观其他景点。
刚才从舞台俯瞰，发现下方有一处水池，聚集了不少人。这里叫做“音羽瀑布”（日文：音羽の滝），其实是清水寺名字的出处，被誉为“日本十大名水之道”之一。
沿着本堂旁一条又长又斜的梯级【见左图】往下走，便来到音羽瀑布。（P.S.: 梯级较多，雨雪后，有些湿滑。当时边走边担心自己一个不小心，就会“咻”一声地一路滑到最下面。大家可要小心哦～）
音羽瀑布有三条水道，分别代表智慧、姻缘与健康长寿。由于旅游资料众说纷纭，我也不清楚到底哪一条水道代表哪一个寓意。但您可别自作聪明、一次过喝三个哦，因为据说只能选择其中一个喝一口，才可以实现愿望。这个故事是要告诉我们：贪心是没有好下场的！😝
眼看排队喝水的人越来越多，我也决定加入人龙，亲自试喝。
大家井然有序地排队走上阶梯。等待之际，顺便观察前面的游客怎么做。只见大家从后方的消毒杀菌机取出一个长柄铁勺，然后用铁勺接住外面直流而下的泉水，再用手盛住泉水喝一口，最后把铁勺放回消毒杀菌机即可。
不过，我看到一些游客居然直接从铁勺喝水，太不卫生了！难怪寺方会设置消毒杀菌机。😓
更好笑的是，一名站在瀑布正前方、替正在舀水的旅伴拍照的游客大声呼叫：“三个都要喝！”。心里不禁暗笑：哎哟，不要害你的旅伴无法实现愿望喔～😏
轮到我时，我把铁勺伸出去接水，水的冲力有点大，将铁勺往下压，我赶紧握好铁勺，以免铁勺被冲落。感觉水装够了，便拉回来，先倒一点水洗手，然后用手盛住水、往嘴里送，啜了一小口。把剩余的水倒掉后，再把铁勺放回去消毒杀菌机，就完成了这个独特体验。
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| 大小悬造：奥之院（左）VS清水舞台（右） |
沿着又长又斜的梯级回到本堂，往右转，便来到阿弥陀堂和奥之院。由于这两座建筑正在整修中，狭窄的走道被帆布围住，访客也较多，略嫌拥挤。
人们涌到这一处，一方面是为了避雨，但主要是因为从这里可以清楚看见清水舞台的构造全景。事实上，奥之院下方同样也以横梁直柱支撑，因此与清水舞台并称“大小悬造”。在两边互拍，形成有趣对比。
趁雨势变小的时候，走到栏杆处，以清水舞台为背景留影。访客越来越多，我只好赶紧撤离。
💘 恋爱圣地 💘
清水寺内还有一个特别的神社，叫做地主神社Jishu Jinja。这个古老神社最早建于公元七世纪，跟清水寺差不多同个时期，后来也跟清水寺同时重建成现在的模样。这里供奉的是缘分之神良缘大国（相等于中国神话传说中的月老）。人们到此祈求姻缘和爱情顺利；也有人前来断绝恶缘，类似华人习俗中的“斩桃花”。
这里的人气果然旺，访客络绎不绝，也有不少情侣出双入对拍照。小熊猫独自站在神社外等了许久，寒风习习，还开始飘雨（雪??），好不容易才拍到一张入口处清场的画面【见左图】，终于领悟到日语中“一期一会”、可遇不可求的奥妙。感谢神明眷顾～🙏
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| 月老的巨兔随从🐰 |
沿着阶梯往上走，沿路有不少售卖护身符、绘马等祈福小物的摊位。只见角落橱窗有一只巨型白兔像【见右图】，据说是良缘大国的随从兼神兽。对照中国传说，不就是月老的玉兔吗？🌜🐇
橱窗里摆设儿童的智慧护身符（知恵守），上面绘有卡通兔子和熊猫，还分男孩和女孩。虽觉得蛮有趣，但是价格好贵呀【¥500】！
这里也设有各种祈愿方式，例如：左图这个跟本堂入口处的清水寺石鉢一样的洗手台。我没有看到访客使用，只能凭想象推断：也许是根据个人希望求得的愿望，使用相应的勺子来接水，然后洗手漱口吧？🚰
除了祈求家宅平安、家庭美满、健康、化解厄运等，甚至还可以祈求演艺事业顺利。虽然没有看到任何艺人，但这里可说是满足人们希望改善人缘的好地方。
而最特别的祈愿方式，应属恋占いの石（aka恋爱占卜石）【见右图】吧！
绑上绳索的大石就占据走道中央，不远处的另一端也有一个体积大小一模一样的石头。据说，只要闭上眼睛、心里想着意中人，然后从一端的石头走向另一端，成功的话，即“有情人终成眷属”。😍🥌.........🥌😍
不过，人这么多，连我想单独跟石头合影都这么困难，怎么可能办到呀？？也许恋爱之路就是这么崎岖坎坷，总是会遇到很多阻碍。即便如此，心中还是抱着一丝希望：终有一天能抵达另一端的幸福。小熊猫在此诚心祝福大家哦～～ 😘🙏
发现已是下午4点，是时候离开清水寺了。沿着下坡小路离开前，抬头一看，再次被那高耸的清水舞台震慑住。这个因古人智慧应运而生的建筑奇迹，留给我们后代的是无限的惊叹和敬仰。
14年前到此一游；14年后故地重游。希望小熊猫日后有机会再登上清水舞台，三度见证这座永垂不朽的历史古迹。
踏出清水寺，便是著名的商店街——三年坂Sannenzaka【见右图】。这条长达500米的街道，旧称“产宁坂”，是古时候前往子安塔祈求安产的信众所使用的参道。
另有一个恐怖传说：如果不小心在三年坂滑倒，就会倒霉三年！！😱😱😱
这条石板路确实陡峭偏滑，穿着靴子的小熊猫小心翼翼地踏步前行，深怕恐怖传说会实现。
来到一家叫做“西尾八ツ桥本家”的和菓子专卖店，是当地一家已有300年以上历史的老字号。这里的招牌是一种叫做“八ツ桥Yatsuhashi”的京都和菓子，可细分成瓦状饼干的“八ツ桥”，以及三角形松软米粉皮包裹红豆泥的“生八ツ桥”。
店家很大方地招待经过店门口的路人免费享用一杯热茶（当然是为了招客），店内也提供免费试吃。小熊猫这时才惊觉：从金阁寺到现在，我都还没吃午餐呢！我于是以“试吃”为名（P.S.：我本来就有打算要买伴手礼的啦!），顺道祭一祭我的五脏庙。这家店的和菓子吃了确实很开胃，口味众多又创新。我最后选了盐味（P.S.：甜中带咸的独特口味！）和巧克力香蕉+巧克力草莓口味的生八ツ桥【¥600/盒】，以及“花抹茶菓子”【¥400/盒】，当作答谢店家的热情招待！🙋
吃饱逛完后，已接近傍晚5点。夕阳映照商店街，店家外也纷纷亮起了灯。大批游客和我一样，往同一个方向下坡走。
抵达巴士站，依旧人头攒动；巴士一来，人群蜂拥上前，我只好硬着头皮跟着挤上车。上车后，我站在靠近车长的巴士前方，载着我这疲惫但愉悦的身躯，回返京都车站。
🏯 一泊二食 日式旅馆体验 🏯
回到京都车站，我一下车便赶紧走向储物柜处，取回两个随身包。接着，我走到地下层的京都地下铁搭乘南北方向的乌丸线Karasuma Line，然后在乌丸御池站换乘东西线，在京都市役所前下车。沿着长长的地下通道走，不到10分钟便找到了8号出口 。
沿着楼梯抵达路面出口时，天色已暗了下来，冷风飕飕，街道上也不见人影。还好今天下榻的日式旅馆——柊家旅馆Hiiragiya就在转角处。
这家传统日式旅馆的名声挺响亮的，被誉为“京都御三家”之一。当然房价也不菲，一泊二食就花了我¥49680，或将近S$620！！毕竟是我生日，也是人生中第一次入住日式旅馆，而且这家旅馆可上网预订，也能用英文英语沟通（P.S.：主要负责招待我的旅馆职员，其实年纪较大，不太懂英语~），对于像我一样的外国人比较方便。就干脆爽快地给它花一次吧！😆💸💸💸
旅馆入住登记时间从下午3点开始，我在傍晚5点半才抵达。走进旅馆时，接待处一片寂静。轻轻叫了一声“gomenkudasai”，不一会儿，一位旅馆男职员出现。我向他说明我有订房，他请示我坐在日式门槛脱掉靴子（P.S.：当下竟没留意我的靴子被收去哪里了~），然后递上一双室内拖鞋给我穿上，引领我到柜台办理入住手续。
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| 柊家旅馆座右铭 |
完成入住手续后，一名身穿传统和服的妇人从柜台后方出现，周围也忽然多了好几位旅馆员工。心想：她应该是旅馆老板娘（日称“女将”）吧？妇人用日语和英语作介绍，也讲解了旅馆的座右铭——“来者如归”的含义【见右图】，寓意要让入住的客人就像回到家一样。
话虽如此，但我始终还是客，不晓得该如何回应，只好弯腰鞠躬、用我学过最简单基本的日语打招呼：“初次见面，请多指教。我期待住在这里，谢谢”（大略意思）。当时心想：至少不能失礼，就算说错做错，对方也不会见怪吧？不过，事后想想：我既是客人也是晚辈，鞠躬和用词方面究竟有没有应对得体，至今仍是我一大问号。🤔❓❔❓
接着，一位穿着和服的老妇Fumi-san过来帮我提随身包。虽然随身包里装着我的宝贝熊伴们，但我知道旅馆职员受过训练、必须帮客人提行李，我就不必客气了。Fumi-san示意我跟随着她到客房。来到一楼走廊尾端的32号房，Fumi-san拿出钥匙开门（P.S.：唉，我也懒得去介意“敲门习俗”了～🚪）、开灯后，便请我入内。
踏进房间，眼前所见就跟电视上常看到的传统日式旅馆客房一模一样：榻榻米地板、木制天花板及门框梁柱、纸质拉门、矮桌椅、古董摆设角落，还有落地窗阳台和私人日式庭园。本想踏出庭园，但一开门，马上就感觉到冷风阵阵，只好打退堂鼓。
Fumi-san向我介绍房里的设备。我几乎有听没懂，心想：等她离开后，我再四处摸索看看吧。
接着，Fumi-san示意请我坐在矮桌旁休息。我不晓得应该要跪坐还是盘腿坐，但又不知道确切的词汇和文法，于是向Fumi-san比手画脚询问。她应该明白我的意思，但或许是因为不方便指教客人，只请我随意（大概猜测），便离开了房间。
走了一整天的路，现在终于可以坐下来休息。反正Fumi-san不在，我先盘腿坐。双脚立即感觉一阵酸麻 ~ ~ 👣
过了一会儿，Fumi-san端着一盘东西回来，我立即变回跪坐，以示礼貌。她递上一条热毛巾，再奉上一碗传统绿茶跟小点心【见右图】。相信这是招待所有入住客人的迎宾茶吧？🍵🥞
绿茶是以日本茶道方式炮制的，喝起来泡沫口感浓郁、清淡中带点苦味，但不难喝。小点心的口感有点像薄皮面煎粿，包裹一点红豆馅，上面一层白色糖霜（P.S.：已黏附在皮上，不会散落），吃起来甜甜的，蛮配绿茶。
Fumi-san也在桌上放了一壶热茶，并将茶倒进茶杯。喝完绿茶、吃完点心，来杯热茶漱漱口正好！享用完茶点后，Fumi-san一边收拾、一边跟我确认晚餐用餐的时间，之后便告辞、离开房间。锁上房门后，房里终于剩下我一个人了！我便开始仔细参观房间。
打开衣橱，里面有一套旅馆的日式浴衣，心想：待会儿洗澡后，可尝试换上。
走进客厅，小角落的桌上摆放电视、遥控器和时钟，甚至还有书法使用的文房四宝。桌下则放置日式漆器纸巾盒和垃圾桶，丢垃圾进去垃圾桶时，还会迟疑一下，担心这是古董！
就连一旁的电灯和电插头开关，也都是复古木质漆器造型。房内的现代化用品巧妙地仿古化，旅馆在这方面还颇具创意！
阳台的右侧是卫浴间和梳妆台。厕所和淋浴泡澡间分开两边。厕所非常狭小，只有马桶和小洗手盆。原以为厕所普普通通，不值得一提，直到后来上厕所时才发现：马桶盖会自动感应打开和盖下！哈，日本真的是个让我惊喜不断、大开眼界的国度~ 🚽👀
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| 干净整洁的梳妆洗手台 |
淋浴泡澡间跟厕所一样，铺上棕色瓷砖，窗口则是彩绘玻璃（stained glass），营造古早风味。旅馆人员早已放好热水，并用木板盖住浴缸，以免热水变凉。掀开木板时，一阵水蒸气往上迎面而来，热乎乎的。
淋浴泡澡间门外的梳妆洗手台【见右图】，非常干净整洁。台上还放置了各种梳妆和盥洗用品，宛如五星级酒店，非常周到。
参观完毕后，已接近6点半，再过一个小时要吃晚餐了。二话不说，马上准备换洗衣物和毛巾，进入淋浴泡澡间冲凉泡澡。🛀
梳洗完毕，感觉清爽无比。想起了刚才在衣橱看到的日式浴衣，便想试穿看看。摸索之际，门铃突然响起，原来是Fumi-san回来打点晚餐事宜。她看到我正在试穿浴衣，便上前帮忙。不一会儿功夫，我化身成为日式旅馆宾客！👘
🍱 初体验！会席料理 🍱
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| 会席料理清单 |
旅馆住客可在房里享用Kaiseki Ryori（P.S.：原以为中文叫做“怀石料理”，后来才知道应称为“会席料理”）。餐桌旁的英文菜单，显示上菜顺序。数一数，居然有11道佳肴！这些都是正宗道地的京都菜，使用当季和当地食材烹煮。
Fumi-san拿起桌上一本簿子递给我，里面列出各类酒精饮品。我不太会喝酒，但一心想尝试一下日本清酒。可是，我担心点酒需要额外收费，又不好意思，也不知该如何用日语询问，只好对她摇摇手。
从Fumi-san的表情，我猜想可能是从未有过客人在享用会席料理时不喝酒的（P.S.：后来想想，会不会酒饮也是免费的？！），她殷勤地问我要不要改喝茶？我也不好意思拒绝，便表示ok。🍵
虽然没有点到酒饮，但菜单上第一行原来就有注明“餐前酒Shokuzen-Shu”，而且是日本清酒！还好我刚才没有点酒，不然就会酒精过量，醉啦~ 🍶😵
随着一杯清酒一起端上的第一道是开胃菜【见左图】。左上角的碗里装的是水煮蟹肉和腌渍萝卜。另一碗装的则是鱼卵、白子（没在怕的~ 😏）和腌渍西瓜。两道开胃菜属于冷盘，吃起来冰凉清爽，口感还不错。
餐前酒仅一口杯的分量，好酒之人也许会觉得不够下肚，但对我而言刚刚好，浅尝即止。它看起来像是浊浊的米酒，跟我印象中、如同白开水一样的清酒很不一样。恕我对酒的认识不深，我猜想米酒跟清酒都是米酿出来的，只是过滤与否之分罢了，对吗？🤔
接下来的第二道菜是煮物，也就是汤【见右图】。中间黄色四方块的类似鱼饼，上面铺着一块红萝卜和葱花，碗底还有蚝菇。
别看它只是简简单单的一碗清汤，喝起来其实还蛮鲜美顺口的！
第三道菜则是生鱼片【见左图】。从左至右排起，分别是：鰤鱼、鲷鱼、鲔鱼和乌贼，四种生鱼片各两片，咀嚼起来非常新鲜、厚实爽口。
摆盘也很精致，师傅将四种生鱼片放置在长长的绿叶瓷盘上，然后添加紫苏叶、月见草（那片黄花瓣）和红萝卜作点缀，并附上一小撮芥末。果然兼具视觉和味觉上的享受！
下一道菜可以用“山珍海味”来形容，使用的是当季食材，包括：鲑鱼寿司加腌渍萝卜、虎虾、乌鱼子、蟹肉蒸蛋、鲱鱼卵、日本刺参和蚕豆烤糙米，看起来五颜六色。
几乎在同个时候上菜的是烤鱼片。据菜单介绍，两片鱼肉已在前一晚使用京都白味噌腌渍。鱼片烧烤后端上桌，没有淋上任何调味酱料，看起来清清淡淡的。然而，用筷子夹起鱼片，不但不会软烂，吃起来口感厚实，还带有淡淡咸味，完全没有鱼腥味。盘里兼具点缀作用的配菜——半片金桔和醋泡姜，在视觉和味觉方面都起着画龙点睛的作用，为看起来平淡、吃起来简单的烤鱼片增添些许不一样的风味。
第六道菜是炖煮物【见左图】。碗里有一块鲷鱼芜菁蒸和面筋，外加木耳和红萝卜，淋上勾芡，再加一抹芥末。
鲷鱼芜菁蒸和面筋的口感就像酿豆腐的鱼饼一样，吃起来弹牙爽口。
下来上桌的是天妇罗【见右图】。将鱼肉、牛蒡和灯笼椒裹上一层面粉油炸而成，配上清淡带点咸味的蘸酱，咬一口立即感觉到爽脆可口、不油腻。虽不太喜欢吃灯笼椒，牛蒡也偏苦味，但出于礼貌、不浪费食物的原则，我还是把天妇罗全吃完了。
这时，Fumi-san端菜进来，顺口问我：灯笼椒的天妇罗合不合口味？早前订房时，已跟旅馆表明我不喜欢吃绿色蔬菜；所以我猜想她应该有谨记这点，才会这么问我吧？
身为客人的我明知不该失礼，但我实在不晓得该如何表达，只好用尴尬的表情来回应😅。Fumi-san也很客气，面带微笑地说：“不太喜欢（吃灯笼椒）吧？”（大略意思）正如刚才所说，纵使我不喜欢，但还是全部都吃完了，算是给足厨师面子吧？
Fumi-san一口气端上三道菜——蟹肉饭、豆皮味噌汤和腌渍菜【见左图】。
别以为之前七道菜的分量看起来不多，但吃到这个时候其实已有八分饱了。还好，腌渍白萝卜、黄瓜和茄子具有开胃作用；加入香菇的豆皮味噌汤也十分暖胃；蟹肉饭分量不算太多，而且香味四溢，才可以将它们全都吃下肚。
吃完第10道菜，已是8点45分左右。可别以为这样就结束了喔！Fumi-san最后端上一盘甜品【见右图】，包含了洒上糖霜的新鲜草莓、橙皮果冻和抹茶雪糕，为今晚的会席料理画上完美句点！😍🍓🍊🍨
总结我的会席料理初体验，每一道菜无论是摆盘或分量都十分精致，口味由淡到浓也很讲究。厨师还使用了当地和当季食材，让食客借由料理感受到京都的色香味美。我想：这应该就是京都会席料理的精髓吧？
ごちそうさまでした Gochisosamadeshita~ 🙏
🛌📺🍵 夜间娱乐 🍵📺🛌
吃完甜品后，Fumi-san进来房间收拾碗盘，一边问我晚餐如何？我摸摸肚子，示意我吃得很饱。她脸带微笑，问我接下来可否准备铺床？
除了房内用餐，日式旅馆的另一特色便是铺床。由于日式旅馆客房空间有限，只有在用餐后才开始铺床。
原以为会是由Fumi-san负责，结果一名穿着同款和服的中年女侍端着床单和枕头走进房间。
她先把餐桌椅推到墙边，然后从橱柜拉出床褥，放到地上摊开。只见她非常利落地铺床单、放上被子和枕头，不到三分钟即大功告成。🛌👏👏👏
床铺好后，Fumi-san端着一组茶具和水壶进房并放在桌上，然后帮我把阳台的窗帘关上。她跟我确认隔天早上起床和早餐的事宜后，互道晚安便离开。
耶 ~ ~ 又剩下我一个人在房间了！我赶紧把熊伴们从包包里释放出来、让它们自由。
快要晚上9点半了，我先拨电给家人报平安。放下电话后，我继续补拍房间，然后卸妆梳洗一番。接着，我开始整理照片、行程资料和行李用品，并计算一下盘缠。
为了不让房间太安静，我一直开着电视机。觉得无聊而转换波道，忽然发现某波道正在播映宫崎骏的《千与千寻：神隐少女》。哈，终于有一个我熟悉的日本节目可以好好观赏了！
看完动画、整理好行李后，差不多是晚上11点半。虽然昨晚只睡了四个小时，一整天的行程下来也让我身心俱疲，但我还是不想睡，毕竟我这一天的生日还没有结束，待会儿也想要见证历史（先卖个关子！），我于是拿出下午买的京都明信片，一张写给朋友H、一张写给自己，为这段行程做记录。
坐在桌前写明信片，看到刚才Fumi-san端进来的茶具还盖着布。把布掀起来一看，托盘上摆放着茶壶、茶杯等茶具，还有一块小饼干。这时候不妨尝试DIY泡茶，打发一下时间吧！
共有两种茶叶供选择，一罐是绿茶，一罐是红茶。我打开罐子闻一闻，凭香气选择了绿茶。我舀出一勺茶叶，本想把茶叶直接放入茶壶，但发现旁边有滤网，便把滤网放在茶壶上，然后把茶叶舀在滤网上，再倒热水下去。不过，我犹豫了一下，觉得这么做好像错了，只好倒掉重来。（P.S.：抱歉！白白浪费了茶叶 ~ ~ 🙇）
这回，我把茶叶放进茶壶，倒入热水泡一下茶叶后，把水倒掉。再倒入热水浸泡茶叶；觉得时间差不多了，就拿起滤网放在茶壶口，把茶倒入茶杯。一杯热乎乎的绿茶就完成了！🍵
撕开小饼干来配茶，咬一口发现原来是杏仁饼干，口感香脆带甜，蛮好吃的。简单的宵夜，为我这一天的生日做个完美ending。👍
写完明信片、吃完饼干、喝完茶后，我收拾一下桌面，然后去刷牙洗脸上厕所。梳洗完毕后，我偷偷掀开窗帘瞄一下阳台，外面一片静谧，仿佛这个世界只剩下我，内心顿时感到很平静。
接近凌晨2点，我把电视转到CNN，等待见证全世界瞩目、历史性的一刻——美国总统特朗普的宣誓就任仪式！㊗🗽🎊
在此澄清：本人并不是特朗普的粉丝，也不太认同这位有钱生意人的所作所为。但难得的是，每一届的美国总统就职仪式刚好落在我生日这一天（P.S.：按照新加坡时间，我的生日其实已过。但若是算美国时间的话，还是1月20日！）。无论如何，身为半个媒体人，还是要关注一下时事吧？
宣誓就职仪式结束时，已是日本时间凌晨两点多。我再上一次厕所，然后拉起阳台和玄关的纸门，关掉电视，房间更显安静。脱下浴衣外套和眼镜，我抱着三只熊旅伴一起躲进温暖的日式被窝，进入梦乡。Oyasumi ~ ~ 💤
（To be continued つづく.....）
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